Diabete ed Attività Fisica

Salve a tutti cari GClubers! Qui Maurizio Coppola, vostro Personal Trainer e Biologo Nutrizionista di fiducia!

Oggi vedremo insieme cos’è il Diabete e come l’Attività Fisica regolare può aiutarci nella Prevenzione e nella Cura dello stesso! Tutti i dati sono stati prelevati dal sito MyPersonalTrainer, uno dei più riconosciuti in ambito medico-scientifico.

Diabete, generalità

Il diabete, il cui nome più appropriato sarebbe diabete mellito, è la più nota malattia metabolica che può interessare l’essere umano.
La sua insorgenza è legata all’insulina; per la precisione, può dipendere da una ridotta disponibilità di insulina (la cui produzione non soddisfa le esigenze dell’organismo), dalla scarsa sensibilità all’ormone da parte dei tessuti bersaglio o, infine, da una combinazione di questi fattori.
Una caratteristica clinica del diabete è l’iperglicemia, risultante dalle suddette alterazioni a carico dell’insulina. Attualmente, la comunità medico-scientifica riconosce l’esistenza di 3 grandi tipologie di diabete mellito, che sono: il diabete di tipo 1, il diabete di tipo 2 e il diabete gestazionale.
La presenza di diabete nella popolazione mondiale è aumenta negli ultimi 30-40 anni: si pensi che, mentre nel 1980 i malati erano 108 milioni, nel 2014 il numero di persone diabetiche ha raggiunto i 422 milioni.

Classificazione

Riconosciuta a livello internazionale, la classificazione del diabete mellito stilata nel 1997 dall’OMS e dall’ADA risulta decisamente più semplice della precedente. Essa, infatti, divide il diabete in tre tipologie principali:

1. Il diabete mellito di tipo 1: Questo comprende la quasi totalità delle forme diabetiche immunomediate; in queste circostanze, la causa di fondo è un malfunzionamento del sistema immunitario, il quale, riconoscendo come estranee le cellule beta pancreatichedelle isole di Langerhans, le aggredisce e le distrugge.
   Poiché è implicato il sistema immunitario, il diabete mellito di tipo 1 rientra a pieno diritto tra le malattie autoimmuni.
2. Il diabete mellito di tipo 2. Questo comprende tutte le forme di diabete, dovute a
   • un deficit di secrezione dell’insulina, da parte delle cellule beta pancreatiche delle isole di Langerhans,
   • resistenza dei tessuti dell’organismo all’azione dell’insulina (condizione, questa, nota come insulino-resistenza).
3. Il diabete gestazionale. Com’era nella vecchia classificazione, questo comprende le forme di diabete secondarie allo stato di gravidanza. In genere, è un fenomeno transitorio.

Diabete: perché l’attività fisica è importante
L’esercizio fisico è parte integrante del piano di trattamento del Diabete Mellito.

La prima osservazione scientifica risale al 1926 (solo 5 anni dopo la scoperta dell’insulina), anno in cui Lawrence, medico inglese e diabetico, pubblicò sul British Medical Journal un articolo in cui dimostrava su se stesso che una iniezione di 10 unità di insulina pronta produceva un abbassamento glicemico molto maggiore e più rapido se era seguita da un esercizio fisico piuttosto che se si restava a riposo.
Per il sinergismo d’azione del lavoro muscolare e dell’insulina l’esercizio fisico venne considerato un “pilastro” della terapia del diabete (Joslin Clinic, 1959).

Vantaggi dell’attività fisica regolare

Un buon controllo metabolico è condizione indispensabile alla prevenzione delle complicanze del diabete.

Un esercizio di intensità medio bassa per 3-4 volte alla settimana per almeno 30-60 minuti porta al miglioramento generale dei parametri di controllo metabolico:

• aumento della sensibilità all’ insulina.
• prevenzione delle malattie cardiovascolari.
• induce un profilo lipidico meno aterogeno.
• riduce i livelli di trigliceridi VLDL.
• aumenta il colesterolo “buono” HDL.
• riduce il colesterolo “cattivo” LDL.
• riduce i livelli di pressione arteriosa in modo rilevante nei pazienti con iperinsulinemia.
• favorisce la perdita di peso.

Aiuta a prevenire il diabete di tipo 2 migliorando la sensibilità all’insulina e il controllo glicemico grazie a:

• aumentato flusso ematico ai tessuti insulino sensibili
• maggiore proporzione di fibre muscolari di tipo che sono più sensibili all’azione dell’insulina rispetto alle fibre di tipo II
• riduzione del grasso totale ed in particolare di quello addominale “insulino-resistente”
• aumento dell’azione postrecettoriale dell’insulina (aumento di glut4 nel muscolo e della sua traslocazione alla superficie cellulare)

Spero che questa piccola panoramica possa esservi utile per capire l’importanza dell’Attività Fisica regolare nella lotta contro il Diabete, e che possa spingervi a riflettere e ad agire di conseguenza, sia per la cura ma anche e soprattutto per la prevenzione, quando tutto è reversibile! “Prevenire è meglio che Curare!”.

Per qualsiasi domanda o approfondimento potete contattarmi.

Maurizio Coppola
Personal Trainer

m.coppola@gclubtorribianche.it

Cell: 331-4276494

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Cari GClubers, siamo entrati nel mese di Marzo, ci affacciamo e ci tuffiamo nella primavera, la temperatura sale, le giornate si allungano e il sole inizia a sentirsi sulla pelle.

Proprio per i motivi sopracitati, anche i prodotti della terra, specialmente la frutta, iniziano a cambiare colore.
I frutti di stagione che caratterizzano questo periodo sono Arance, Banane, Mandarini, Pompelmi, Kiwi e Pere.

Ma perchè consumare frutta di stagione?
I motivi in realtà sono molteplici: principalmente poter assumere il meglio dei nutrienti e dei sapori, in secondo luogo acquistare i prodotti ad un prezzo più economico in quanto i costi di produzione sono più bassi.
Proviamo a fare insieme una panoramica sui frutti di questa stagione:

– ARANCIA
Le arance apportano solo 34 kcal per 100 grammi, pertanto sono indicate nei regimi dietetici che richiedono poche calorie. Sono ricche di vitamine (vit. C) e antiossidanti (flavonoidi, carotenoidi, flavononi). Hanno anche molte proprietà intrinseche come favorire la digestione e l’attività cerebrale, depurare l’organismo e fungere da antistress.

– BANANA
Sicuramente il frutto più consumato e commercializzato di tutti, per il suo gusto e la sua praticità. Occhio però alle calorie, è uno dei frutti a più alto contenuto energetico (circa 100kcal per singolo frutto), quindi fate attenzione se siete sotto regime dietetico dimagrante. Ha un contenuto vitaminico variegato (vit. A, vit. C e vit. del gruppo B) anche se non primeggia in termini di quantità. La banana è inoltre ricca di Potassio, motivo per il quale è spesso scelta dagli sportivi, in quanto attraverso la sudorazione il potassio, insieme al sodio, è il minerale che più perdiamo.

– MANDARINO
Cugino dell’arancia ma molto più carico di energia, in quanto ricco di zuccheri (fruttosio) che lo rendono in proporzione più calorico. Molto adatto agli sportivi, ai quali è consigliata un’assunzione di almeno due porzioni al giorno, in quanto la presenza di sali minerali e vitamine lo rende un frutto molto completo.

– POMPELMO
Il Pompelmo invece è caratterizzato da un apporto calorico molto basso, quindi adatto a diete ipocaloriche. Composto principalmente d’acqua (come la maggior parte della frutta) è molto utile per idratare il corpo. Contiene alte concentrazioni di vitamina C e antiossidanti, utili nella lotta contro i radicali liberi, nemici numero uno nel processo d’invecchiamento cellulare. Attenzione però, il pompelmo ed il suo succo sono “cross reattivi” con molti farmaci, coi quali possono creare delle interazioni aumentandone o diminuendone l’effetto.

– KIWI
Senza dubbio il re dei frutti in termini di Potassio (indicato per gli ipertesi) e Vitamina C. Il quantitativo di fibra alimentare sembra agire in maniera positiva sulla motilità intestinale prevenendo la stipsi e probabilmente alcune forme di colon irritabile. Un frutto che dovrebbe far parte della dieta di tutti.

-PERA
Uno dei frutti più commercializzati, il suo apporto calorico non è eccessivo (35kcal per 100g), ricca in potassio (anch’essa ottima alleata contro l’ipertensione) e in vitamine ma bisogna consumarla fresca per poter usufruire di queste proprietà in quanto è un frutto termolabile, quindi se cotto viene alterato. Altra “leggenda metropolitana” non del tutto corretta è quella secondo cui andrebbe mangiata senza buccia, quest’ultima contiene molte fibre con effetto saziante, modulatore per l’assorbimento intestinale dei grassi e preventivo sui disturbi dell’intestino.

Cari GClubers spero che questa panoramica sui frutti di stagione vi sia stata di aiuto, mi auguro di rivedervi presto, nel frattempo non vi fermate!

Attività fisica costante e sana alimentazione!

Maurizio Coppola
Personal Trainer

m.coppola@gclubtorribianche.it

Cell: 331-4276494

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Frutta e verdura non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione, in quanto sono di primaria importanza nella piramide alimentare.
Con l’importazione e i moderni sistemi di coltivazione e conservazione del cibo, abbiamo forse un po’ perso la conoscenza di cosa ci offre madre natura nelle diverse stagioni e mesi dell’anno.

Ma niente paura! Nell’infografica sono presenti frutta e verdura di febbraio.

Andiamo a conoscere le proprietà di alcuni di questi alimenti:

KIWI
Nasce originariamente come il frutto di una pianta rampicante della Cina.
Rinfrescante e dissetante apporta buone quantità di fosforo, magnesio e vitamina C
E’ indicato per la regolazione della funzione intestinale grazie all’apporto di fibra che fornisce, ma controindicato nel caso di problematiche gastroenteriche.

MELA
Esistono diverse varietà di mele (Golden, Renetta, Cotogna, ecc.) ma nonostante questo i principi nutrizionali in linea di massima si equivalgono.
Povera di glucosio la mela è indicata durante i periodi di dieta. Attenzione però, questa non deve essere una scusa per consumarne in alte quantità.
Una sua particolarità è che non favorisce la fermentazione intestinale.

PERA
La pera è un frutto molto antico: già nell’antica Roma ne venivano elencate 41 specie.
Anche la pera come la mela sebbene molto dolce contiene pochi zuccheri.
Consumate senza buccia aiutano la regolazione delle funzioni intestinali; con la buccia, invece, possono dare origine a fenomeni di fermentazione.

CARCIOFO
Originariamente il carciofo nasce come evoluzione del cardo selvatico.
E’ ricco di ferro e di sali minerali. Ricordo che un modo per migliorare l’assorbimento del ferro è quello di assumerlo insieme alla vitamina C. Quindi, in questo caso, per facilitare l’assorbimento del ferro si potrebbe condire il carciofo con del succo di limone.
Ha anche proprietà diuretiche e depurative.

CAVOLFIORE
Fa parte della famiglia delle crucifere, ortaggi con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Contiene minerali, potassio, acido folico, calcio, ferro e vitamina C.
Il cavolfiore è anche ricco di fibre; quindi, come per gli altri alimenti con questa particolarità, un suo consumo eccessivo può causare gonfiore o altri tipi di disturbi intestinali.

ZUCCA
La zucca è originaria del centro America e viene introdotta in Europa nel XVI secolo.
La polpa ha proprietà lassative e diuretiche.
Come gli altri ortaggi di colore arancione contiene caroteni, che hanno un’azione antiossidante. E’ anche ricca di vitamina A.

Frutta e verdura in generale apportano molti benefici all’organismo, ma pur essendo alimenti naturali vanno assunti in modo razionale secondo lo stile di vita, le intolleranze, e il fabbisogno personale.

Riccardo Redina
Personal Trainer

r.redina@gclubtorribianche.it

Cell: 347-8079820

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